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10/SALADE FLORENTINE
A Savoir :
Temps nécessaire 5 minutes
Par personne:
Calories : 50
Protides : 2 g
Lipides : —
Glucides : 11 g
Sous la Main :
Ingredients (2 personnes)
• 100 g de jeunes feuilles d’épinards crues
• 1/2 pomme
• 1/2 pot de yaourt nature
• 1 citron
• Sel, poivre
Preparation :
Layer et équeuter les épinards.
Les disposer dans un saladier.
Peler et couper en lamelles la demi-pomme.
La citronner, l’ajouter aux épinards.
Mélanger le demi-yaourt avec le jus du demi-citron.
Saler et poivrer.
Napper avec cette sauce.
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