A Savoir:
On met de la cassonade mélangée à du cacao sur la pâte et après on verse de l'eau chaude sur le tout.
Pendant que le pouding est dans le four il y a une réaction etonnante !!!!
 Le gâteau est en haut et en dessous, il y a une sauce au chocolat.
8 Personnes
 

Sous la Main :

1 tasse [250 ml] de farine
1 c. à thé [5 ml] de poudre à pâte
1/2 c. à table [7.5 ml] de sel
3/4 de tasse [190 ml] de sucre
1/4 de tasse [60 ml] de poudre de cacao
1/2 tasse [125 ml] de lait
2 c. à table [30 ml] de beurre fondu

Sauce:
1 tasse [250 ml] de cassonade
1/4 de tasse [60 ml] de cacao en poudre
1 tasse [125 ml] 1/2 d'eau chaude

Préparation:
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le sucre et le cacao.
Ajouter le lait et le beurre fondu.
Mélanger bien la pâte.
Verser la pâte dans une casserole beurrée qui va au four.
Saupoudrer la pâte de cassonade et de cacao; verser l'eau chaude sur le tout.
Cuire au four préchauffé à 375°F [190°C] de 40 à 45 minutes.
 
 

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