6/BROCHETTES  DE  LEGUMES
 

A Savoir :

Temps nécessaire 10 minutes

Par personne:

Calories 65
Protides 2 g
Lipides : 2 g
Glucides : 10 g

Sous la Main :

Ingredients (2 personnes)
• 3 a 4 champignons de Paris frais
• 1 petite courgette
• 1 tomate moyenne
• 1/2 poivron
• 1/2 oignon
• 1/2 citron
• 1 cuillerée a café d’huile d’olivé
• Persil haché.
 

Preparation :

Préchauffer le grill.
Layer et couper les legumes en fines lanières.
Les enfiler en alternance sur les brochettes
Faire griller pendant 5 minutes environ. Les servir chauds, arrosés avec
1 cuillerée d’huile d’olive et le jus du demi-citron.
 

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