Nous vous souhaitons un " HAG SAMEAH " dans la Joie et le Bonheur " et que
l'AN PROCHAIN " Nous soyons TOUS en ISRAEL !!!!

Les dates de Pessah :

15 Nissan : 1er jour de Yom Tov qui correspond à la sortie d’Egypte.
16 Nissan : 2ème jour de Yom Tov en Galout et 1er jour de « Hol Hamoéd » en Israël.
17 Nissan : « Hol Hamoéd »
18 Nissan : « Hol Hamoéd »
19 Nissan : « Hol Hamoéd »
20 Nissan : « Hol Hamoéd »
21 Nissan : Yom Tov qui correspond à la traversée de la Mer Rouge.
22 Nissan : 2ème jour de Yom Tov en Galout et « Issrou Hag » en Israël.
 

On doit trouver sur le Plateau du Seder :

Trois Matsot enveloppées.
Un morceau de viande cuite ou grillée de préférence un morceau de l’épaule.
Un œuf bouilli avec sa coque.
Le Harosseth (pomme, noix, amande et vin).
Le Carpas – Céleri 
Le Maror - Laitue
 

Quelques lignes de présentation :

Durant  ces 7 jours en  Israël  et ces 8 jours en Galout, tout Israélite ne doit pas consommer de « Hamets »  qui sont des 
céréales fermentées du blé, du seigle, de l’avoine, de l’orge et de l’épeautre. Tous  produits issus de ces 5 céréales ayant 
subi une fermentation sont strictement interdits, comme le whisky, la bière, les pates ou les biscuits. Il est à noter que tout 
profit et ou possession de ces produits sont interdits.
Du 15 au 21 Nissan en Israël et du 15 Nissan au 22 Nissan en Galout, il est  donc  interdit  de  consommer du Hamets.

Pessah est avant tout le signe de la  liberté pour le Peuple d’Israël,  la liberté liée à la sortie d’Egypte et la liberté spirituelle en acceptant la Torah.
La liberté n’est pas une vie sans contrainte comme l’on pourrait le penser, mais une vie qui permet à l’homme de s’accomplir physiquement et spirituellement. 
La Torah nous permet de vivre  librement  en protégeant  des valeurs qui nous permettent justement d’être libres.
Une  vie  sans contrainte  nous  entraine  rapidement  vers une vie oisive et de débauche. Nos mauvais penchants ne sont plus
limités  et  l’homme  se  trouve  enfermé  dans  ses passions,  dans  ses  envies  dépassant  sa  volonté. La Torah, nous donne
un mode de vie nous permettant de se libérer de nos accoutumances et de posséder un libre arbitre. 
La Torah est un « Art de Vivre ».
En respectant cet « Art de Vivre », l’homme prend sa destiné entre ses mains et n’est plus sous l’influence astrale. 
Le  fait de changer notre alimentation durant sept jours nous permet de faire abstractions de nos habitudes, d’être plus fort que nos  envies  et  d’être  donc libre  de nos pulsions. Pessah  représente  cette nouvelle liberté qui se différencie avec cette fausse conception de liberté que l’homme croit avoir en laissant ses passions le diriger vers toutes ses envies jusqu’à en être prisonnier.
Nos Sages ont dit dans le Traité des Principes, que : « Seul est libre celui qui s’unit à la Torah ».

La Mitswa  de Pessah  est  de consommer la Matsa durant le Seder, et  après  nous  devons  plus  manger  de  Hamets pendant le reste de Pessah.
La Mitswa est de consommer la Matsa Chémoura, mélange de farine non fermentée dont le blé a été surveillé et préservé de toute humidité à partir de la moisson.  Cette  matsa  est  faite  manuellement ; puis cuite pendant 18 minutes avant fermentation. Cette fabrication demande une surveillance constante.

Les autres  Matsot  fabriquées  mécaniquement  sont soumises  à de nombreux problèmes de Halakha et une surveillance plus accrue est impérative. Il est donc impératif de faire le Seder uniquement avec de la Matsa Chémoura.

Le riz reste un produit alimentaire interdit par la force des choses, du  fait  que  la plupart des communautés juives n’en consomment pas.

Nous devons nous débarrasser de tous produits Hamets dans nos demeures et dans nos mobiliers.
Dés le 14 Nissan au soir, nous devons nous mettre à la recherche du Hamets que l’on brulera dés le lendemain matin.
 
 

Programme "Pessah " :
 
 

LE ‘HAM ETS
LA BEDIKATH’HAMETS OU  RECHERCHE du HAMETS :
DESTRUCTION ET VENTE du ‘HAMETS
POINTS IMPORTANTS a SAVOIR sur PESSAH
LES MITSVOT DE LA SOIREE DU SEDER.
LA MITSVA DE LA MATSA.
LA MITSVA DES 4 COUPES DE VIN.
L’ALLUMAGE DES BOUGIES: (HADLAKAT NEROT)
PREPARATION du  SEDER