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DOSSIER CACHEROUT :
Cacherisation de la viande
Prelevement de la 'Halla.
Immersion dans le Mikve.
Toutes les benedictions.
Poissons Cacher.
POISSONS CACHER
 Ablette
 Aiglefin
 Albacore
 Alose
 Anchois
 Athérine
B
 Barbeau ou Barbot
 Barbue 
 Beryx
 Bogue
 Bar
 Brochet
 Brême
 Bonite
 
 
 C
 Colinot
 Colin
 Cabillaud ou Cabilleau
 Capélan
 Capitaine
 Carpe
 Carpe miroir
 Carpion
 Carrelet
 Chinchard
 
 
 D
 Dorade (grise, rose, royale ou sébaste)
 
 E
 Eglefin
 Eperlan
 Empereur
 F
 Flet
 Flétan
 
 
 G
 Gardon ou Rosse
 Germon ou Thon blanc
 Goujon
 Grenadier
 Grondin
 
 H
 Hareng
 Hocki
 
 
 J
 Julienne
 
 
 L
 Liche
 Lieu
 Limande
 Lingue
 Loup    (Filet de Loup et Loup de mer interdits)
 M
 Maquereau
 Merlan
 Merlu ou Merluche
 Merluchon
 Mérou
 Morue
 Mostelle
 Mulet ou Muge
 
 
O
 Ombrine
 Orphie
 
 P
 Pageot
 Pagre
 Patudo
 Perche
 Plie
 Prêtre
 
 
 R
 Rascasse
 Rouget
 S 
 Sandre
 Sar doré ou Sargue
 Sardine
 Saumon  (Saumonette interdite)
 Sole
 Sprat
 
 
 T
 Tacaud
 Tanche
 Thon
 Truite
 Truite saumonée
 
 V
 Véron
 Vieille
 W et Y
 Vivanneau
 Vive ou Dragon de mer


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